Mª de la Montaña Durán Barrantes

montaña

 Química por la Universidad de Granada, especializada en Ciencia e Ingeniería de Alimentos y Doctora en Tecnología de Alimentos. Profesora del Departamento de Ingeniería Química de la US.

Áreas de Interés en la ingeniería:

- Intensa actividad docente en las titulaciones de Ingeniería de la Escuela Politécnica Superior (EPS) y en el título de Química, involucrada en acciones de mejora docente, con 7 proyectos de innovación, y en la calidad del aprendizaje mediante cursos de formación de profesorado y de actividades de mentoría y aprendizaje entre iguales, de la EPS, de la cual fue coordinadora durante 5 cursos.